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Cheesecake de Cacahuate

Cremoso, esponjoso y crujiente. Tres texturas diferentes para deleitar tu paladar. Para los amantes de la crema de cacahuate, éste es es el postre ideal, realmente lo vas amar.

 

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Cheesecake de Coco y Frambuesa


Es un pastel de queso, que los amantes del coco encontrarán divertido ya que esta receta combina el delicioso sabor del coco con la frambuesa, con una base crujiente de chocolate y una cubierta de glaseado espejo sabor a chocolate blanco.
 

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Cheesecake de Guayaba


El dulce y particular sabor de la guayaba es completamente asombroso, nunca antes 2 ingredientes habían sido tan amigos como la guayaba y el queso. Prueba este cremoso pay de queso con un acidito toque de ate de guayaba, la combinación perfecta de sabores.
 

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New York Cheesecake con Frambuesa

Los orígenes de esta tarta residen en Europa, aunque fueron los norteamericanos los que popularizaron esta famosísima tarta, la New York  Cheesecake. Actualmente es uno de los símbolos gastronómicos de la ciudad de Nueva York.

El New York Cheesecake no es otra cosa que una tarta de queso cuya base está hecha a partir de galletas desmenuzadas ligadas con mantequilla, y cuya superficie está cubierta de mermelada. Su delicado sabor y su perfecta cremosidad hacen de este postre una auténtica tentación.


Es importante que cuando hagas el relleno no batas demasiado la mezcla, ya que con ello añadirías aire a la masa con el consiguiente problema de que al meter la tarta en el horno caliente, esas burbujas de aire se expandirían y podrían abombar o agrietar la tarta.
 

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Cheesecake Tortuga

El delicioso cheesecake  tortuga tiene una corteza de galleta oreo que está cubierta de salsa de caramelo y luego una capa cremosa de queso con chocolate, decorado con nuez espolvoreada, chispas de chocolate y líneas entrelazadas de caramelo y chocolate.  Estas líneas entrelazadas, es lo que hace que este cheesecake parezca el caparazón de una tortuga, de ahí su nombre.

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Cheesecake Oreo

El día de hoy les presento un postre que es muy fácil de hacer y es riquísimo. Lo fabuloso de este cheesecake es que no necesita horneado. Consiste en cuatro capas diferentes : una base de galletas oreo, otra capa de ganache de chocolate semi-amargo,  otra de queso y oreo, y la última capa es una ganache de chocolate con leche. Toda una delicia.
 

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Cheesecake de Limón

Un postre fresco, fácil de elaborar y sin horno. Un postre irresistible, perfecto para terminar cualquier comida o cena.  La combinación del queso y el limón le da una frescura extra que sorprenderá a todos y te harán quedar como un buen anfitrión. Una receta dulce, elegante y sabrosa. La combinación de texturas, siendo un deleite para tu paladar.

 

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Cheesecake de elote con rompope

No te pierdas esta fabulosa receta, para festejar nuestras fiestas tradicionales mexicanas del día de muertos. Muy sencilla y deliciosa. Y recuerda que si tienes dudas, pregúntame, que yo siempre estaré dispuesta a asesorarte para que sean todos unos expertos en la repostería y puedan deleitar a su familia y amigos.

 
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Cheesecake de Vainilla



Hay pocos bocados tan ricos como el de un cheesecake bien hecho. Yo creo que es la mezcla de la textura tan suave con ese sabor impresionante. Lo otro bueno es que se presta mucho para ponerle distintos toppings y con eso haces totalmente otro postre.

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Cheesecake de Amaretto



Esta es una versión espirituosa de una receta tradicional favorita. Es pecaminosa, demasiado suculenta. Un cremoso pastel de queso crema con un ligero sabor a almendra que le imparte el licor de amaretto.
 

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Cheesecake de Halloween


Prueba esta deliciosa receta decorado para estas fechas festivas de halloween, o también lo puedes preparar para cualquier ocasión cambiando la decoración, ya que es una receta fácil y deliciosa con la que quedarás bien con tus amigos y familia. Compártela con ellos y disfrútala
 

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New York Cheesecake con chispas de chocolate

Delicioso batido de queso cremoso estilo NY sobre una base de galleta, esta vez con la variante de las chispas de chocolate. Los orígenes de este cheesecake residen en Europa, aunque fueron los norteamericanos los que popularizaron este famosísimo cheesecake. Actualmente es uno de los símbolos gastronómicos de la ciudad de Nueva York.
 

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Cheesecake de Fresa

Deliciosa mezcla de queso suave con vainilla, sobre una base de galleta de vainilla y mantequilla, cubierto con un espejo dulce de fresa. Es el postre perfecto para cualquier ocasión o momento del año. Es cremoso, elegante, y delicioso, ya sea solo o acompañado de frutas frescas o alguna salsa. Existen miles de recetas diferentes de cheesecakes, pero aquí te enseñaremos el paso a paso de un fresco y delicioso cheesecake de fresa sin horno.

 

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Cheesecake de Mango

Suave y delicioso batido de queso crema, elaborado sobre una base de galleta sabor vainilla. El cheesecake es un postre sumamente popular. La versión de hoy es una de las más sencillas pues se trata del clásico cheesecake, pero en su manera más rápida, es decir sin llevarlo al horno. La frescura , jugosidad y sabor que definen al mango lo convierten en la fruta consentida para los reposteros. Muy fresco y cremoso. ¡Un pecado para el paladar!

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Cheesecake Tiramisu

Con este postre vamos a fusionar la repostería italiana como es el tiramisu con otro gran postre de la repostería americana como es el cheesecake. El resultado es espectacular. Es un postre ideal para el inicio del calor, ya que no tienes que hornearlo y es un postre refrescante. 

 

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Cheesecake de Ferrero Rocher



¿Te gustan los chocolates Ferrero Rocher? ¿Te gusta el cheesecake? Aquí te traigo la receta con la combinación perfecta de estos dos postres. Un postre simplemente irresistible y fácil de preparar. Tiene la combinación perfecta del chocolate con toda la textura cremosa del cheesecake.
 

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Cheesecake de Pitahaya y Mango


La pitahaya es una de las frutas visualmente atractivas y que pocas veces comemos. También es conocida como fruta del dragón, es una fruta exótica que se cosecha en Nicaragua, Colombia, Perú, Ecuador y México. Gracias a su alto grado de vitaminas, es muy buena para la salud.
Éste postre es una gran combinación de sabores exóticos: pitahaya, mango y queso; además de diferentes texturas.Pruéblao, te va a encantar.

 

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Cheesecake de Cajeta

La cajeta, una de las más dulces tradiciones mexicanas, es originaria de Celaya, Guanajuato. Su nombre proviene de “cajete” por la caja de madera en la que originalmente era almacenada. Elaborada con leche de cabra, lo cual la diferencia del dulce de leche-, está disponible en distintas variedades: natural, quemada, envinada y sabor vainilla. Prepara este delicioso postre de cajeta y queso crema. Será más fácil de lo que crees y es delicioso. 
 

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Pastel Glaseado Espejo de Zarzamora y Chocolate Blanco

El glaseado espejo o efecto espejo es un glaseado que refleja en forma nítida caras y objetos sobre su superficie. Estos pasteles parecen hechos de mármol  por lo perfecto de su cobertura, su técnica es extraída de la pastelería francesa que recibe el nombre de glacage miroir y que se utiliza normalmente para asegurarse de que el interior del pastel no se reseque. Con esta técnica y con la combinación de colores se pueden obtener hermosos acabados con apariencia de mármol.
 

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Cheesecake de Naranja

La sublime combinación de crema de queso y naranja.Aprende a preparar este Cheesecake de Naranja con esta receta fácil. Un postre suave y fresco que te va a encantar
 

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Sinfonía de chocolates

¡Esta sinfonía te enamorará! El chocolate es el ingrediente estrella de cualquier postre. La sinfonía de chocolates te permite disfrutar el sabor del chocolate en diferentes texturas, con una base crujiente, una primera capa horneada con chocolate semiamargo y una segunda capa de mousse de chocolate blanco. Esta sinfonía es un deleite para el paladar.
 

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Cheesecake de fresa y chocolate

Hoy traemos este suculento cheesecake de fresa con chocolate. Una combinación fresca, colorida y deliciosa. Delicado postre elaborado a base de una pasta brisée de chocolate, relleno de mousse de fresa con queso crema, con una cobertura de fresas naturales y un couli de esta misma, decorado con unas placas de chocolate marmoleado.

 

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