MI HISTORIA

Mis amigos y familiares siempre me felicitan cuando horneo un

 

pastel y me comentan siempre, pero porque no pones tu pastelería?

 

Están deliciosos tus pasteles. Y fue cuando dije  ¿por qué no? Puede

 

ser una forma divertida y gratificante de compartir mis

 

conocimientos con la comunidad. 

 

Descubrí mis fortalezas, talentos, pasiones, recursos y herramientas para iniciar y ser aficionado a la pastelería, con un interés en llevar un hobby a otro nivel, y querer ampliar mis conocimientos con mucha creatividad y atención en el arte y oficio de combinar ingredientes para crear una repostería deleitable. Mi inspiración y musa han sido los ingredientes de alta calidad. Mi enfoque durante los últimos años ha sido como freelance y trabajando por mi cuenta en el ámbito que tanto me apasiona: el mundo de los postres, los panes, su desarrollo, innovación, reinvención, enseñanza. Si deseas tener un recorrido visual y delicioso sobre mis desarrollos de Postres y Panes, no dejes de visitar mi página web, así como también en Facebook, You tube y en Instagram en donde podrás seguir mis recetas y tutoriales para que de esa manera te vayas familiarizando, poco a poco, hasta volverte un experto, y así poder complacer y deleitar a tu familia. 

 

Un postre debe ser el broche de oro perfecto de cualquier menú y debe tener la misma importancia que un primer o segundo plato.